O "Festival do Vinho Colonial – Gastronomia, Vinho e Alegria!" encerra sua 7ª edição com uma confraternização nesta sexta-feira, 4, às 19h30, no Salão Comunitário de São Valentim, em Tuiuty.
O encontro contará com 19 amostras para degustação de sete produtores locais. Na ocasião será servido um cardápio tipicamente italiano, composto por salame, copa, queijos, sobrecoxa de frango assada, pão colonial, polenta brustolada, geleias de uva e figo, grostoli, vinho colonial e suco de uva.
O objetivo da confraternização é fomentar a produção da agroindústria familiar relacionada à produção do vinho colonial, preservando a identidade e a maneira tradicional de sua produção, e celebrar as tradições culturais das famílias de imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha.
O ingresso dá direito a uma taça personalizada e a degustação de todos os pratos, sucos, vinhos e espumantes oferecidos. Mais informações com Vinicius Cainelli (54) 99992 1187 ou Emater (54) 3452 2289.
O 7º Festival Nacional do Vinho Colonial é realizado por cerca de 40 famílias das localidades de Faria Lemos, Vale dos Vinhedos, Tuiuty e São Pedro, e conta com o apoio das secretarias municipais de Turismo e de Desenvolvimento da Agricultura, Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria – Região Uva e Vinho (SEGH), Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus Bento Gonçalves, Embrapa e Emater.