Quem consome água de forma regular durante o dia ajuda o corpo a funcionar melhor, previne problemas de saúde e até fica mais bonito. “A água tem um papel regulador de muitas funções de nosso organismo. A quantidade de água que consumimos tem um papel fundamental desde o controle da temperatura até o bom funcionamento do sistema circulatório”, explica o fisiologista Raul Santo de Oliveira, da Unifesp.
Para saber a quantidade certa de água a ser consumida, basta multiplicar o seu peso corporal por 0,03. Assim, uma pessoa com 70 quilos, por exemplo, deve tomar aproximadamente 2,1 litros de líquido por dia. “É importante lembrar que esse cálculo é feito de maneira geral, mas a necessidade de água varia de pessoa para pessoa. Uma atleta de alto rendimento, por exemplo, pode perder um litro de água por hora, e por isso precisa de uma maior ingestão”, diz o fisiologista.
Controla a pressão sanguínea
Um estudo feito pela “Vanderbilt University Medical Center”, nos Estados Unidos, mostrou que a água sem nenhum aditivo pode ter um papel importante para regular a pressão sanguínea. “Esse líquido tem grande influência no controle da pressão, já que a sua presença determina a densidade do sangue. É por isso que em alguns aparelhos medidores, a pressão é medida em porcentagem de água no sangue”, explica Raul Santo.
Previne cãibras
As cãibras aparecem quando há um desequilíbrio hidroelétrico que causa uma contração involuntária da musculatura. “Beber água regularmente ajuda manter o bom funcionamento das células musculares e evita esse desequilíbrio”, diz o fisiologista.
Protege o coração
Um estudo feito pela “Loma Linda University”, nos Estados Unidos, mostrou que quem bebe mais de cinco copos de água diariamente, em média dois litros, têm menos chances de sofrer ataques cardíacos ou outras doenças do coração do que aqueles que bebem menos do que isso. “Com o sangue mais diluído, ele flui com mais facilidade pelos vasos sanguíneos, diminuindo as chances de infartos e derrames”, explica o fisiologista.
Melhora o funcionamento do intestino
Quando o intestino não está funcionando muito bem, com períodos de constipação ou de evacuações frequentes, uma boa dica é comer mais fibras e ingerir mais água também. Aliás, a ingestão de muitas fibras e pouca água pode provocar problemas de intestino preso. A água auxilia na lubrificação das paredes intestinais e na movimentação do bolo fecal, evitando constipação e a formação de gases.
Aumenta a resistência física
Durante exercícios físicos, a perda de água pelo suor faz com que o desempenho da pessoa piore. Esse processo pode ser observado também longe do treino. De acordo com o especialista, algumas profissões exigem um esforço muito grande do corpo, e consequentemente, há uma perda maior de água pela transpiração. “Um carteiro ou um entregador, por exemplo, não conseguirão fazer um bom trabalho se não estiverem bem hidratados, já que realizam um esforço físico muito grande durante o dia”, exemplifica. Além da hidratação, a água ajuda a controlar a temperatura do corpo, melhorando o rendimento em alguns esportes.
Limpa o organismo
De acordo com a nutricionista Márcia Curzio, o consumo de água é vital para o bom funcionamento do organismo, pois, quando não há uma hidratação correta, substâncias tóxicas e prejudiciais ficam retidas no organismo, abrindo o caminho para o aparecimento de algumas doenças. “A cada 500 gramas de gordura metabolizados, são produzidos e despejados no organismo cerca de 550 gramas de um mix de água e resíduos que tende a se acumular cada vez mais. Para que sejam eliminados, só há um meio de resolver isso: colocar mais água para circular no corpo, o que proporciona uma espécie de faxina interna, garantindo um equilíbrio hídrico”, explica Márcia Curzio.
Protege contra pedra nos rins
Beber muita água é a principal maneira de se proteger da formação de um cálculo nos rins. Quanto mais água bebermos, mais o nosso sangue circulará e ficará diluído, facilitando o trabalho dos rins na hora de excretar nutrientes que não são mais necessários em nosso organismo. “A ingestão contínua de água faz com que nossos rins trabalhem constantemente devido ao maior volume de sangue. E isso acontece sem sobrecarregar os órgãos, mantendo sua função de ‘limpar’ o sangue eficiente”, diz o urologista Roberto Maluf, do Hospital Santa Cruz.
Transporta nutrientes
A água também é fundamental para que ocorra um bom transporte de nutrientes em nosso organismo. Segundo o fisiologista Raul Sano, sem elas, o sangue fica mais denso e, consequentemente, menos capaz de transportar nutrientes como vitaminas e minerais para nossas células. “A parte líquida do sangue, chamada de plasma, deve corresponder a 55% do sangue. Se essa proporção diminui pela falta de água, as células não recebem todos os nutrientes que deveriam”, detalha.
Ajuda a emagrecer
Por aumentar a atividade no sistema nervoso, e assim elevar o nível de energia gasto, o hábito de beber água constantemente também promove a perda de peso. De acordo com cientistas do “Vanderbilt University Medical Center”, quem bebe três copos de água por dia pode perder até três quilos em um ano, sem mudar mais nada em sua rotina. Isso não resolve o problema de excesso de peso, mas ajuda a entender como o sistema nervoso funciona. De acordo com a endocrinologista Alessandra Rascovski, se a pessoa ingerir bastante líquido durante o dia, conseguirá manter o estômago relativamente preenchido, o que significa maior saciedade e, por sua vez, menos necessidade de ingerir comida.
Promove a absorção de vitaminas
As vitaminas C e do complexo B são hidrossolúveis, ou seja, só são absorvidas pelo organismo com a presença de água. “Ao contrário das vitaminas lipossolúveis, que ficam armazenadas no tecido adiposo, as hidrossolúveis precisam ser consumidas regularmente, assim como a água, já que são eliminadas pela urina”, diz Raul Santo.
Mantém a pele jovem
Um dos primeiros sinais da falta de água (desidratação) se dá na pele e nas mucosas. “Entre as células, temos um líquido intersticial, que ajuda na sustentação da pele, entre outras funções. A falta de ingestão de água deixa a pele flácida e sem viço”, explica a dermatologista Daniela Taniguchi. A pele perde o turgor, demorando para voltar ao seu estado natural. Quando a beliscamos e isso demora para acontecer, é sinal de que está desidratada e flácida. Além de deixar a cútis hidratada e firme, beber água também favorece a excreção de toxinas, substâncias que prejudicam a pele.
Protege os olhos
Manter o organismo hidratado é essencial para que os olhos fiquem protegidos de lesões. “Eles são órgãos muitos sensíveis à desidratação. Por isso, manter o organismo com níveis de água elevados, protege-os de ressecamento que podem levar a problemas oculares como inflamações e infecções”, diz Raul Santo.
Por Fernando Menezes
Fonte: Portal Minha Vida
(www.minhavida.com.br)
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