Artesanato na cozinha

Tecidos, linhas e agulhas dividiram espaço nesta semana com panelas, pratos e talheres. Um grupo de artesãs bento-gonçalvenses esteve reunido com chefs do município para dar vida a um projeto que pretende valorizar e qualificar o artesanato local a partir da criação de uma linha de objetos com design exclusivo e elementos da cultura regional. Há dois meses, as arquitetas Tina Moura e LuiLoPumo e o designer carioca Renato Imbroisi, coordenadores da proposta, pesquisam matérias-primas tradicionais no artesanato da Serra Gaúcha. 

Oficinas realizadas com artesãos durante esta semana deram partida ao projeto que vai resultar em uma linha de objetos decorativos para cozinha. A partir disso, o trabalho dos artesãos deverá ser acompanhado até o início do próximo ano, quando coordenadores e artistas reúnem-se novamente. A nova linha será lançada na Casa Brasil 2013, marcada para acontecer entre os dias 13 e 16 de agosto do próximo ano. O projeto irá aliar métodos e materiais tradicionais a um design contemporâneo e sofisticado. As peças serão criadas a partir de técnicas de cestaria (como vime e palha), tecelagem manual, crochê, bordado e marcenaria.

Durante a avaliação que fez nas visitas aos artesãos locais, Imbroisi observou que há uma mistura muito grande de produtos que não têm nenhuma referência com Bento Gonçalves. “Em alguns locais do Vale dos Vinhedos, encontrei imagens do Rio de Janeiro”, exemplifica. Essa, segundo ele, não é uma característica exclusiva da região. “No Amazonas, por exemplo, já vi índios vendendo camisetas do Flamengo”, complementa.

O trabalho do trio é desenvolver e aproveitar as potencialidades de cada artesão. “Muitos estão acostumados a apenas copiar o que veem nas revistas. Aqui vamos criar peças a partir das observações feitas e que tenham ligação com a enogastronomia da região”, explica Imbroisi. A oficina realizada durante a semana, na qual as artesãs observaram chefs preparando pratos típicos da culinária regional serviu como um laboratório de inspirações. “A construção do projeto se dará de forma coletiva”, salienta. As peças virão identificadas com um selo e etiqueta contando a história da região.
 

Identidade

De acordo com a secretária de Turismo, Ivane Fávero, há o consenso de que é preciso qualificar o artesanato local com a busca de uma identidade. A partir de então é que começarão as tratativas para o início do projeto. “Para isso, vamos aliar o conhecimento de profissionais que trabalharam fora do Brasil e pesquisaram o que o artesanato tem que transmitir”, observa. A temática escolhida para as peças foi a da enogastronomia, justamente por esta ser uma das vocações do município.

A cozinha, segundo a secretária, está intimamente ligada com a Serra Gaúcha. “É ao redor da cozinha que a nossa cultura se desenvolve, onde a família se encontra”, comenta. Ivane acredita que as peças que serão confeccionadas pelos artesãos bento-gonçalvenses são mercadologicamente fáceis de vender. “Há atualmente um interesse muito grande pela enogastronomia. Produtos voltados para essa área estão cada vez mais ocupando espaço entre as prateleiras”, observa.

Quem quiser participar do projeto pode entrar em contato com a secretaria municipal de Turismo, através do telefone 3055 7130. O projeto é uma promoção da prefeitura e do Sindicato das Indústrias de Móveis (Sindmoveis), com apoio da Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica (Emater) e associações de turismo.

Bichos do mar de dentro

O trio responsável pelo desenvolvimento do projeto em Bento Gonçalves também participou de uma série de trabalhos semelhantes em todo o Brasil. Um deles é a coleção “Bichos do mar de dentro”, desenvolvido na região da Costa Doce do Rio Grande do Sul, na qual se inclui o chamado Mar de Dentro, que se estende de Guaíba ao Chuí, constituindo o maior complexo lagunar do mundo, formado pela Laguna dos Patos, Lagoa Mirim e Mangueira. As peças chamam atenção para um dos maiores santuários ecológicos do Rio Grande do Sul. Técnicas de costura, bordado, crochê, estamparia e biscuit são apresentadas em diversas formas, como objetos de decoração para casa ou escritório, objetos de uso pessoal, jogos e brinquedos. O projeto já está em seu sexto ano. Para saber mais acesse: http://www.bichosmardedentro.com.br.

 
Reportagem: Carina Furlanetto

Siga o SERRANOSSA!

Twitter: @SERRANOSSA

Facebook: Grupo SERRANOSSA