Casa Perini Marselan harmoniza com carnes
A maior feira mundial do setor de alimentos conta com a participação da Vinícola Perini. Através de uma parceria com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), o vinho Casa Perini Marselan está sendo harmonizado com carnes em seu estande na feira de Anuga, na Alemanha. O evento acontece desde sábado (dia 8 de outubro) até quarta-feira (dia 12) na cidade de Colônia. O gerente de marketing da vinícola, Pablo Perini, explica que a Alemanha é um país estratégico por proporcionar visibilidade e oportunidades de negócios para as vinícolas brasileiras na Europa, já que possuem grande participação no consumo de vinho.
A parceria com a Abiec foi viabilizada por meio do projeto Wines of Brasil, realizado em parceria entre o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), que tem a Perini entre as empresas integrantes. “Os visitantes terão acesso a um material promocional com informações do projeto Wines of Brasil e de onde encontrar vinhos brasileiros na Alemanha”, afirma Pablo Perini.
O rótulo Casa Perini Marselan é elaborado com a partir de uma variedade de origem francesa, resultante do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Graneche-noir. É um vinho de coloração intensa, boa estrutura, com taninos macios e aroma delicado de frutos vermelhos com graduação alcoólica de 12,0%. A Vinícola Perini se associa à Abiec para promoção de seus vinhos no exterior com entusiasmo. “Quem visita o espaço da Abiec pode ter uma idea consistente da enogastronomia do nosso país apreciando a carne brasileira com vinho brasileiro, uma harmonização perfeita”, completa.
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