Colunas

Recebi o seguinte e-mail nesta semana: “Bom dia Felipe. Eu te acompanho no Facebook e ando lendo bastante teus textos, por isso resolvi contar minha história e te pedir…
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Molho de Vinho 1 colher de manteiga 1 cebola roxa picada 30ml de conhaque 30ml de vinagre balsâmico 600ml de vinho tinto Syrah 1 colher de molho de soja 1 colher…
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Greve dos “trabalhadores”. Decido não me ater a preconceitos oriundos da simples montagem de ideias. Subo em meu meio de transporte – uma bicicleta – e…
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Heitor Müller no CIC O próximo convidado do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento (CIC-BG) para compartilhar com o empresariado local seus…
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Tenho observado você de longe, não sei exatamente pelo que está passando, mas de alguma forma sei como você se sente. Sei sobre esse cantinho que tanto a…
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Futuro do Vinho Aqui vai mais uma dica muito legal para os amantes do vinho: a Associação Brasileira de Sommeliers - Rio Grande do Sul (ABS-RS) promove palestra sobre o…
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Ingredientes Para a massa: 2 ovos 125ml de leite 2 colheres (sopa) de suco de laranja 35g de fermento biológico fresco 100g de açúcar 1 colher (sopa) de…
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Tendências do vinho Os amantes do vinhos, aprendizes ou sommeliers profissionais terão uma boa oportunidade para conhecerem as tendências do mundo do vinho. Isso…
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Os pais entram em um restaurante acompanhados de sua filha, a garotinha não tem mais do que quatro anos. De onde estou, consigo ouvir o pai perguntando carinhosamente:…
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Degustação de Vinhos Verdes Vem aí mais uma oportunidade muito bacana para os apreciadores de vinhos da região: uma degustação de vinhos…
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