Paçoca cremosa de Bolacha Maria

Por: SERRANOSSA Gourmet | 03/02/2017 00:00:00

Ingredientes
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e picado grosseiramente (50g)
1 embalagem de creme de leite (200g)
1/3 de embalagem de Bolacha Maria triturada (133g) 

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, junte o amendoim e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Desligue o fogo, misture o creme de leite, junte a bolacha e mexa bem. Deixe amornar e porcione em copinhos para servir. Se preferir, você também pode transformar em doces para enrolar. Deixe no fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole e passe em biscoito triturado.


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