Na próxima semana, entre os dias 30 de agosto e 1º de setembro, Bento sedia o 2º Congresso Latino-Americano de Enoturismo. Discutir e promover intercâmbio e aprendizado, buscando inovação e competitividade para o setor são os principais objetivos do evento.
Os dois primeiros dias de evento consistem em palestras com profissionais do setor brasileiros e de outros países. No dia 30, ocorre também a assinatura do acordo da geminação entre Bento Gonçalves com as cidades de Luján de Cuyo, da Argentina, e Cartaxo, de Portugal. O último dia de evento é destinado a visitas guiadas nos roteiros turísticos do município.
Para se inscrever para o evento, é preciso solicitar formuláriio pelo e-mail inscricoescongressoenoturismo@gmail.com. Para o público em geral, a inscrição custa R$ 120. Estudantes pagam R$ 30 para assistir a palestra de abertura (30/08) ou R$ 50 para as palestras dos dias 30 e 31.
Programação
30/08
19h – Solenidade de abertura
19h30 – Políticas Públicas para o desenvolvimento do enoturismo
Luis Fernando Mainardi, Secretário de Agricultura, Pecuária e Agronegócios do RS
Abgail Pereira, Secretária de Turismo do RS
Valdir Moysés Simão, Secretário Executivo do Ministério do Turismo
André Villaron, Representante da Embratur
21h – Assinatura de geminação com os municípios de Luján de Cuyo, da Argentina e de Cartaxo, de Portugal
Mediação: Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves
31/08
8h30 – Painel “Enoturismo no velho mundo”
*Itália – Antonio Garofolin, Chef Sommelier “O Enoturismo na Itália – Estrada do Vinho, Inovações para ampliar a competitividade do setor”
*Portugal – Paulo Varanda, Presidente da Câmara de Cartaxo (prefeito), “O Enoturismo em Portugal e a Geminação entre Cartaxo e Bento Gonçalves”
*José Arruda, Secretário Geral da Associação dos Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) “As Cidades do Vinho”
Mediador: Carlos Paviani – Diretor Executivo do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin)
10h – Mercocidades: Ronaldo Garcia, Secretário Adjunto de Turismo de Porto Alegre e Alvaro Bertoni, Sub Diretor General de Turismo de Maldonado/Uuguai: Capitais Gaúchas – Rotas Tchê/Rota do Vinho do Mercosul
11h – Práticas de enoturismo no Brasil
*Vinícola Salton S/A – Bento Gonçalves/RS, com Vinícius de Miranda Santiago, Sommelier
*Vinícola Cristofoli – Bento Gonçalves/RS – Bruna Cristofoli, Enóloga, “Edredom nos Parreirais”
*Cave Colinas de Pedra – Túnel Champenoise – Piraquara (Ferrovia Curitiba/Paranaguá) PR – Ari Pinto Portugal – Sócio Gerente
13h30 às 15h30 – Enoturismo no novo mundo
*Chile – Daniela Gilmore – Diretora da Rota do Vinho do Valle del Maule: Etnoturismo e Enoturismo no Chile
*Argentina – Guillermo Barletta – Representante Bodegas de Argentina: Inovação e Tradição do Enoturismo na Argentina
*Uruguai – Margarita Carrau – Diretora da Bodega Carrau: Inovação e Tradição do Enoturismo no Uruguai
Mediador: Jorge Tonietto – pesquisador da Embrapa Uva e Vinho
15h30 às16h – Plano estratégico de enoturismo em Luján de Cuyo: Axel Catáneo – Diretor de Turismo
16h30 às 17h – Keten Eventos & Turismo, de Mendonza, Argentina (Wine Tourism): Romanella Paggi – Gerente Geral
17h às 18h – Fatores que mobilizam a escolha por um destino enoturístico
Professora Dra. Margarita Barretto – professora da Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB) e professora voluntária na Universidade Federal de Santa Catarina; professora e orientadora convidada em universidades argentinas (Universidad de Buenos Aires, Universidad Nacional de Tucumán e Universidad Nacional de Córdoba); fundadora do Grupo de Pesquisa CulTuS – Cultura, Turismo e Sociedade, do qual atualmente é vice líder; membro efetivo da ABA – Associação Brasileira de Antropologia, e da ANPTUR – Associação Nacional de Pós Graduação em Turismo. Autora de vários livros e artigos científicos abordando os temas turismo e cultura
1º/09
Visitas guiadas
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