Uma das joias raras da coleção de criações da vinícola boutique Lidio Carraro, a nova safra do Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2013 será lançada num cenário totalmente mágico, durante o Baile Imperial, neste sábado, 6 de setembro, no Hotel e Spa do Vinho, em Bento Gonçalves, na Serra gaúcha.
Na oportunidade, os participantes da festa degustarão o rótulo, que será harmonizado com diversos pratos elaborados por dois grandes chefs de São Paulo e do Rio Grande do Sul, Felipe Pinelli e Evandro Comiotto, respectivamente. Tudo num ambiente que vai reconstituir o período imperial, em meio a apresentações de ópera, ballet, a luz de candelabros, espetáculo e baile de máscaras. Bailarinos com trajes de época valsarão coreografias pelo salão, onde os participantes desta inusitada noite degustarão a nova safra do Dádivas Chardonnay 2013, com a presença da família Lidio Carraro na festa.
Sempre fiel ao conceito Purista, de mínima interferência para a máxima expressão natural da uva e seu terroir de origem, o Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2013 é um vinho que se destaca pela pureza, complexidade e personalidade marcante. Envolvente pelos seus intensos aromas de frutas tropicais de abacaxi e melão, e ainda frutas como pera, pomela e maçã, flores brancas como margarida e acácia, e elegantes notas minerais. Com um excelente volume de boca, persistência e ótimo frescor, este Chardonnay, considerado um dos melhores do Brasil, combina perfeitamente com massas, risotos, frutos do mar, carnes grelhadas e queijos leves.
Entre seus destaques, o Lidio Carraro Dádivas Chardonnay em suas últimas edições foi eleito o melhor vinho branco pela Expovinis Brasil 2013, obteve 17 (90 pontos) pela Jancis Robinson e quatro estrelas na Decanter Magazine, na Inglaterra, também conquistou cinco estrelas (92 pontos) em Avaliação Vinavisen, na Dinamarca, e foi ainda o único vinho brasileiro na lista dos 76 melhores vinhos do mundo, no catálogo Le Curier Vinicole, no Canadá.
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