A partir desta terça-feira, dia 15, está aberta a votação do projeto Divina Cozinha Top Bento Gonçalves – Os Melhores da Cidade, que propõe a valorização dos melhores estabelecimentos enogastronômicos da cidade. As preferências podem ser votadas até o dia 15 de agosto, através do site www.divinacozinhatop.com.br. Os mais votados serão apresentados no dia 13 de outubro e serão divulgados em um guia ilustrado, que terá distribuição gratuita.
Já reconhecido em Caxias do Sul, o Divina Cozinha é uma consulta popular que confere visibilidade aos proprietários de estabelecimentos, seus negócios e seus profissionais.
“Já há algum tempo tínhamos a ideia de expandir o evento Divina Cozinha para outras cidades. Bento Gonçalves, por sua importância na Serra, foi escolhida para iniciar esta expansão. Para nós, é uma honra poder convidar a comunidade de Bento a participar”, destacam Fúlvia Stedile Angeli Gazola e Daniela Fiorese Lucchese, diretoras da Dolaimes Comunicação e Eventos, empresa promotora do evento, que conta com o patrocínio do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Serra Gaúcha/Região Uva e Vinho, prefeitura de Bento Gonçalves, através da secretaria de Turismo, Convention Bento Bureau e Sistema Fecomércio/Senac.
Categorias
1 – Culinária variada/contemporânea
2 – Carnes à la carte
3 – Churrasco/culinária gaúcha
4 – Galeto/culinária italiana
5 – Culinária étnica (chinesa, japonesa, tailandesa, árabe, alemã, espanhola, uruguaia, entre outras – exceto italiana)
6 – Buffet a quilo
7 – Pizza
8 – Lanche
9 – Salada
10 – Doces
11 – Melhor bebida, exceto vinho e espumante (nome do drink e do estabelecimento)
12 – Melhor suco de uva produzido na região
13 – Melhor vinho nacional
14 – Melhor espumante nacional
15 – Melhor cerveja nacional
16 – Melhor padaria/confeitaria
17 – Melhor bar/casa noturna
18 – Melhor cafeteria
19 – Melhor serviço de Alimentação e Bebida de hotel
20 – Melhor serviço de alimentação para eventos (buffet, coquetel/catering)
21 – Melhor serviço de alimentação para empresas/refeições coletivas
22 – Melhor carta de vinho
23 – Melhor restaurante de Bento Gonçalves
24 – Melhor prato (nome do prato e do estabelecimento)
25 – Melhor restaurante da Serra Gaúcha (exceto Bento Gonçalves)
26 – Melhor chef/cozinheiro(a)
27 – Melhor garçom/garçonete
28 – Melhor sommelier
29 – Melhor empresário da gastronomia/proprietário de estabelecimento (diferenciais: gestão e inovação)
30 – Melhor sagu
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