Encantos da Eulália: aromas, sabores e adrenalina
Bento Gonçalves conta com um novo roteiro turístico, o sexto do portfólio local de atrações. A Rota Rural Encantos da Eulália, na comunidade que leva o mesmo nome, promete aos visitantes um passeio charmoso e de trajeto surpreendente, emoldurado pelas consagradas paisagens da localidade, e que agrega a gastronomia típica italiana a uma série de opções de diversão, a principal delas um parque de esportes radicais que veio para suprir uma lacuna entre as opções para turistas na cidade.
O Parque de Aventuras Gasper Montanhismo propicia atividades de ecoturismo e que levam a adrenalina ao ápice. Inaugurado em outubro do ano passado, o empreendimento está instalado em torno do tradicional paredão da Eulália, e conta com sete hectares de área e uma série de atividades disponíveis (veja algumas abaixo).
A Rota Encantos da Eulália também promete experiências para quem não faz questão de desafiar a adrenalina, mas curte a natureza. Experimente dormir com o cricrilar dos grilos e acordar com o canto dos pássaros, sentindo o aroma de um café da manhã colonial. Em um dos atrativos do roteiro, a Pousada Ke Kanto Toniolo, a experiência sensorial coloca o hóspede em contato com a rotina e os hábitos do casal Milton e Anair Maria Toniolo. A residência preserva os móveis originais de madeira maciça utilizados por três gerações da família. No quintal, o contato com os animais de estimação e o cuidado diário com o parreiral tornam a estadia uma experiência única.
Na avaliação do secretário municipal de Turismo de Bento Gonçalves, Gilberto Durante, o novo atrativo cumpre a função de ampliar o leque de ofertas para visitantes e, como consequência, também fortalece a economia da região. “Estamos muito felizes com a concretização de mais um roteiro turístico no município de Bento Gonçalves. A proposta está voltada para o turismo rural e especialmente para um novo segmento, o turismo aventura, que tem como atrativo âncora o Parque de Aventuras Gasper. Também é de suma importância por podermos apresentar ao mercado novidades de atração turística que possam fortalecer o nosso destino, sem contar o fato de envolver diversas famílias da linha Eulália em um novo projeto de desenvolvimento econômico através do turismo”, avalia.
Encantos da Eulália
Parque de Aventuras Gasper Montanhismo
Localizado em torno de uma imensa parede rochosa, conhecida como “Paredão da Eulália”, o parque oferece atividades como rapel, tirolesa, paintball, parede de escalada e arvorismo. O local conta com uma casa de apoio com 100m², banheiros, churrasqueiras, slakline, entre outros atrativos, além de belas paisagens. No Gasper ainda são realizados treinamentos empresariais destinados a pessoas que buscam uma maior produtividade no trabalho.
Casa Dequigiovanni
Espaço Enogastronômico com um ambiente acolhedor que associa comida, bebidas artesanais e show de músicas italianas. Os pratos são elaborados pelo proprietário e enólogo Jatir Dequigiovanni. No cardápio, que pode ser escolhido dependendo da ocasião, estão carnes diferenciadas, preparadas no forno ou com molhos especiais, massas diversas, sopas tradicionais entre outras delícias. Acompanham também vinhos, espumantes, Grappa e o delicioso Limoncello, produtos que levam a marca Dequigiovanni. Após o jantar, Jatir apresenta um show especial de músicas típicas italianas, entre outras. O local tem capacidade para até 50 pessoas e atende mediante reserva.
Empório Nona Dosolina
O Empório Nona Dosalina é um local de comercialização de produtos coloniais, como doces, vinhos, sucos e geleias, e artesanato produzidos pelos moradores da linha Eulália e de outras localidades do município e da região. Você também pode optar por fazer um passeio autoguiado, conhecendo a fauna e a flora da região. Outro atrativo oferecido é um piquenique: o visitante adquire uma cesta de produtos coloniais e escolhe o local de sua preferência para saborear um delicioso lanche ao ar livre, desfrutando da tranquilidade, da natureza e da belíssima paisagem do local. A caminhada e o piquenique demandam agendamento.
Casa Zonta
Administrada pela quarta geração de uma típica família de origem italiana, a Casa Zonta elabora vinhos artesanalmente, com uvas de vinhedos próprios. Com o princípio de oferecer vinhos com qualidade diferenciada, disponibiliza quantidade reduzida de garrafas ao mercado. Os produtos – vinho fino tinto seco Carbernet Sauvignon, vinho fino tinto seco Merlot, vinho fino seco branco Moscato Giallo, vinho tinto de mesa Isabel e Mistela – são comercializados no Empório Nona Dosolina.
Pousada Ke Kanto Toniolo
Em um ambiente familiar e agradável, a pousada proporciona aos hóspedes as condições ideais para que desfrutem da tranquilidade e da paz junto à natureza, além de poderem desbravar os encantos da propriedade, realizando caminhadas ao ar livre. No local, também é possível saborear as delícias produzidas pelos proprietários, Milton e Anair Toniolo, entre as quais geleias, queijo, mel e o vinho da casa.
Sítio de Lazer Zucchi
A propriedade conta com dois açudes, espaço de lazer com mata e vista privilegiada, em um dos pontos mais altos da Eulália. Oferece ainda galpão para eventos, passeio a cavalo, área para churrasco e piquenique e contato com as parreiras.
Vó Phinna Doces
A marca Vó Phinna é uma homenagem à Vó Josephina, uma pessoa especial que fazia geleias artesanalmente com sabor e aroma inigualáveis. A empresa comercializa ainda doces cremosos, antepastos, compotas e conservas, além de uma linha de produtos gourmet. Todo o processo é artesanal, sem conservantes ou aditivos. Os produtos estão disponíveis no Empório Nona Dosolina.
Casarão Toniolo
A história da Família Toniolo, que migrou para a Bento Gonçalves no final do século 19, pode ser conhecida na visita ao Casarão Toniolo. Percorrer as dependências da propriedade é como dar uma volta ao passado, conhecer os usos, costumes, mobiliários e as ferramentas de trabalho que construíram a trajetória da família. A antiga cantina, localizada na parte inferior da casa, é um espaço que pode ser locado para eventos, como reuniões, jantares, casamentos, aniversários e formaturas, e acomoda até 130 pessoas. A visita guiada pelo casarão comporta grupos de até 4 participantes por vez.
Recanto Flores e Sabores
Localizado na linha Eulália Baixa, o Recanto Flores e Sabores é uma propriedade rural cercada de belezas naturais e de lindos jardins. No local, você também irá encontrar uma família acolhedora e uma saborosa gastronomia através das delícias da agroindústria, preparadas pelas mãos da cozinheira Ana Maria Toniolo Garbin e família.
Vinícola Mena Kaho
O termo “mena-kaho” expressa a ideia de viticultor (mena = condutor; cáo = ramo de videira). Esse era o apelido da família de Santo Francesco Roman, que se dedicava ao cultivo das videiras em Mason Vicentino – Marostica (Itália) antes de migrar para o Brasil, no ano de 1883. A cantina original, construída por volta de 1920, foi restaurada e se encontra ainda hoje em atividade. A Vinícola Mena Kaho produz vinhos e sucos de uva orgânicos. Possui vinhedo próprio e mantém parceria com fornecedores que também cultivam as vinhas com responsabilidade ambiental. A empresa utiliza sistemas de frio e calor automatizados que permitem o controle da temperatura, indispensável para a produção de vinhos e sucos de uva integral e orgânicos de qualidade.
Vinícola Toniolo
A Toniolo é uma vinícola familiar, onde a produção de vinhos é uma tradição que se mantém desde o ano de 1888, com a imigração da família ao Brasil. Hoje se dedica à elaboração de vinhos finos em quantidade limitada, destinada a um seleto público consumidor. Com produção própria das uvas, tem conceito de alta qualidade em todos os processos envolvidos. Os produtos podem ser adquiridos no Empório Nona Dosolina.
Reportagem: Greice Scotton e Priscila Boeira
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