Enólogo do Ano de 2012 é Dirceu Scottá

O nome eleito como Enólogo do Ano pelos profissionais da área em 2012 é Dirceu Scottá. Integrantes da Associação Brasileira de Enologia (ABE) votaram entre os dias 9 e 15 de outubro e o jantar de homenagem ao eleito, em comemoração ao Dia do Enólogo, foi realizado na última sexta, dia 19.

Scottá atua como enólogo da Dal Pizzol Vinhos Finos há 20 anos, onde, além de liderar o processo de elaboração dos vinhos e espumantes, também conduz degustações e administra o marketing da empresa. De lá para cá, construiu sua trajetória baseada na ética e profissionalismo, além da atualização profissional, o que o levou a presidir a ABE por duas gestões, no período de 2004 a 2007.

O presidente da ABE, Christian Bernardi, que convidou o Enólogo do Ano 2011, Daniel Dalla Valle, para dividir o compromisso de entregar a placa a Scottá, fez questão de destacar a importância da distinção. “Valorizar o trabalho do enólogo nada mais e do que nosso dever, tarefa que realizamos com orgulho, pois os enólogos brasileiros são grandes responsáveis pela evolução da produção nacional”.

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