A Escola de Gastronomia UCS – ICIF, localizada em Flores da Cunha, está com inscrições abertas para o curso de “Sommelier Internacional – Formação Básica”, realizado em parceria com a Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albegatori e Ristoratori).
O curso de Sommelier Internacional é direcionado aos admiradores do vinho e tem como objetivo formar profissionais no mundo da Sommellerie Internacional. Com duração de 55 horas/aula, o curso tem módulos teóricos e práticos e é ministrado pelo professor italiano Roberto Rabachino.
Finger Food
A Escola de Gastronomia também está com inscrições abertas para os cursos “Finger Food em Confeitaria” e “Finger Food Salgado”. Os cursos têm como público-alvo chefes de cozinha, cozinheiros, estudantes de gastronomia e hotelaria, além de profissionais da área. O módulo é ministrado em 16 horas/aula pelo chef André Lenzi. As inscrições podem ser feitas pelo site www.ucs.br, no link Gastronomia, até o dia 21 de agosto. Informações pelo telefone (54) 3292 1188.
Siga o SerraNossa!
Twitter: http://www.twitter.com/serranossa
Facebook: Jornal SerraNossa
Orkut: http://www.orkut.com.br