A Fisul, por meio do curso de Gestão de Turismo – Enoturismo, realiza curso de Extensão em Vinhos. Indicado para sommeliers, garçons e interessados pelo assunto, o curso tem início no dia 11 de junho e duração de três meses.
As aulas serão todas as segundas-feiras, das 18h às 21h, no RER Divino Empório e Champanharia (rua Dante Grossi, 379, Garibaldi).
Os participantes conhecerão as principais cultivares utilizadas nos vinhos e espumantes, principais regiões brasileiras de vinhos, técnicas de elaboração, técnicas e aplicações em análises sensoriais, defeitos dos vinhos, serviços do vinho, e harmonizações do vinho na gastronomia.
As vagas são limitadas a 15 alunos e o investimento é de quatro vezes de R$ 125, inclusos insumos e jantar harmonizado no final do curso.
Mais informações e inscrições pelo telefone 3462 8300, das 14h às 22h ou pelo e-mail coordeno@fisul.edu.br.
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