Guia de Acessibilidade e Glossário em Libras do Enoturismo são lançados em Bento Gonçalves

Com mais de 100 páginas, possui ilustrações, orientações e dados que contribuem de forma prática para melhorar a experiência enoturística de diferentes públicos

O Guia de Acessibilidade no Enoturismo e o Glossário em Libras do Enoturismo são frutos do projeto que buscou a inclusão no turismo ligada à produção de vinho. As obras foram apresentadas para a comunidade em evento realizado na semana passada, na Casa di Pasto – Família Salton. 

O Guia é um arquivo disponível em forma digital. Com mais de 100 páginas, possui ilustrações, orientações e dados que contribuem de forma prática para melhorar a experiência enoturística de diferentes públicos. As ações foram pensadas para pessoas com deficiência visual, auditiva, física, intelectual, múltipla, surdocegueira e Transtorno do Espectro Autista (TEA).

Nele consta orientações de acessibilidade em espaços físicos. É possível entender, por exemplo, o conceito de rota acessível, um trajeto contínuo, desobstruído e sinalizado, que conecta os ambientes externos e internos de espaços e edificações. 

Dentre os detalhes, estão dicas de como escolher o mobiliário de um empreendimento turístico – as mesas devem ter dimensões adequadas para o usuário de cadeira de rodas, bem como as portas devem garantir um espaço suficiente para uma cadeira de rodas realizar o retorno. Além disso, é reforçada a importância de uma sinalização precisa, clara e completa.

Além de abordar a acessibilidade nos espaços físicos, o Guia de Acessibilidade no Enoturismo também esclarece sobre a acessibilidade nos espaços digitais. 

Para o coordenador do projeto no IFRS, Anderson Dall Agnol, que possui deficiência visual, pensar em enoturismo acessível significa buscar acessibilidade em todas as suas dimensões. “É assegurar que pessoas com deficiência possam agendar visitas, visitar lojas, realizar passeios, escolher produtos e entender conteúdos, ou seja, que não existam barreiras físicas, digitais, comunicacionais e principalmente atitudinais”, completa.

Libras

O Glossário em Libras do Enoturismo contém informações, termos, conceitos e detalhes que agora ganham versão na língua de sinais para pessoas surdas desbravarem com domínio o universo do vinho. Isso porque a enologia está repleta de termos, conceitos e detalhes que podem ser desconhecidos ou gerar dúvidas entre os amantes da bebida. 

Ele possui vídeos com sinais inéditos para comunicar palavras como enoturismo, vinho tinto, perlage, vinhedo, terroir e até variedades de vinhos e espumantes como brut e moscatel. Um dos diferenciais é o fato de a produção dele ter sido feita, desde o início, por especialistas juntamente com a comunidade surda. Isso possibilita a aplicação pelos principais interessados no assunto.

O projeto é uma parceria entre o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), por meio do Centro Tecnológico de Acessibilidade (CTA), e a Vinícola Salton. As atividades ocorreram entre os meses de outubro de 2022 a outubro de 2023, envolvendo pessoas com deficiência, profissionais da área da inclusão, da arquitetura, do turismo, do design e da programação visual. Dentre as etapas, estiveram a capacitação de estudantes, servidores e colaboradores dentro das temáticas de acessibilidade e inclusão.

Para mais detalhes, acesse o Guia de Acessibilidade no Enoturismo.

Acesse o Glossário em Libras – Sinais do vinho.