O Guinness Book, livro de recordes, confirmou nesta segunda-feira, dia 14, a quebra de recorde da Fenachamp. O maior sabrage coletivo do mundo foi realizado durante a Festa do Espumante Brasileiro, em Garibaldi, no último dia 5 de outubro, e reuniu 291 participantes, que abriram 277 garrafas. O certificado oficial do Guinness deve chegar em até 10 dias.
A Fenachamp era detentora do recorde desde 2011, quando 196 pessoas realizaram a degola do espumante concomitantemente. Para ultrapassar a própria marca e bater o recorde, as principais exigências do Guinness foram seguidas à risca. Os sabres utilizados possuíam lâmina com mais de 18 cm de comprimento; dois cronometristas experientes mediram o tempo da tentativa com um cronômetro precisamente ajustado em 0,01 segundos; os participantes que não abriram sua garrafa no estilo de sabrage no período de 10 segundos foram eliminados do total final; só foram contadas garrafas nas quais a rolha foi totalmente removida com um só golpe, juntamente com o anel de vidro ligado a ela; duas testemunhas independentes confirmaram o número total, exato e final de participantes em suas declarações; a tentativa foi filmada sem cortes e fotografada em cor e alta resolução; entre outras solicitações.
História
Segundo a tradição francesa, o sabrage foi concebido no princípio do século 19, quando Napoleão Bonaparte realizava a degola das garrafas de champanha com um único golpe de seu sabre para celebrar suas vitórias. Hoje, este ritual persiste vivo e continua sendo usado para solenizar grandes momentos.
Maior taça de espumante do mundo
A organização do evento já formalizou o pedido de inserção no Guinness Book da maior taça de espumante do mundo. A peça tem 2,23m e 134 garrafas de espumante foram usados para enchê-la, totalizando um volume de mais de 100 litros da bebida. A Ucrânia detém o atual recorde, com uma taça de 150cm de altura e capacidade para 75 garrafas.
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