Para os apreciadores do vinho com interesse em se tornarem profissionais na área da enogastronomia, a Escola de Gastronomia UCS-ICIF, localizada em Flores da Cunha, está com inscrições abertas para o curso de “Sommelier Internacional – Formação Básica”.
As inscrições para o curso, realizado em parceria com a Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albegatori e Ristoratori), estão abertas até o dia 11 de março pelo site www.ucs.br, no link Gastronomia.
O Curso Básico de Sommelier Internacional tem duração de seis dias. Na sua programação, além de aulas teóricas, estão previstas visitas técnicas a vinícolas da Serra Gaúcha. As aulas iniciam no dia 7 de maio.
Informações pelos telefones (54) 3292 1188 e 3292 3071.
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