Foi lançada no último sábado, dia 29, a Associação dos Vitivinicultores do Extremo Sul (Vitisul), no município de Pinheiro Machado, zona Sul do estado, distante cerca de 360 quilômetros de Porto Alegre.
Segundo o presidente da entidade, Rossano Luis Lazzarotto, dez projetos fazem parte da associação. Eles abrangem 120 hectares em três municípios – Pinheiro Machado, Piratini e Pedras Altas – situados na macrorregião da Serra do Sudeste. Todos os vinhedos cultivam uvas finas da espécie Vitis vinífera.
Um dos objetivos da Vitisul, a médio e longo prazo é conquistar a Indicação de Procedência para a região. Ao norte, por exemplo, em Encruzilhada do Sul, são cultivados vinhedos de vinícolas conhecidas como Casa Valduga, Lidio Carraro, Angheben e Chandon.
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