Diversas dietas são divulgadas e sempre bate uma dúvida sobre qual delas realmente ajuda a emagrecer. Dieta do tipo sanguíneo, líquida, da proteína, da sopa, entre muitas outras. E uma delas, também bastante conhecida, é a que sugere excluir o carboidrato à noite. Para diferenciar os mitos envolvidos neste tipo de regime das informações verdadeiras, a nutricionista Flávia Bulgarelli dá seis dicas para você conseguir emagrecer, controlando os alimentos da última refeição do dia. Confira:
Diminua as calorias ingeridas à noite
“O sugerido quando se quer perder peso, é diminuir a ingestão calórica à noite, por isso, de nada adianta cortar o arroz e o pão e substituir por sorvetes, frituras ou qualquer outro alimento tão calórico quanto o carboidrato”, afirma Flávia.
Personalize a dieta
É importante ter acompanhamento de um especialista para que ele indique a melhor opção. “Ao falar ‘à noite’ muita coisa pode variar. Uma pessoa que dorme à meia-noite merece uma dieta diferenciada de outra que vai para a cama às 21h. Essa pessoa que dorme depois da meia-noite, se jantou às 19h, não há problemas de ter comido carboidrato”, destaca.
Atividade física muda tudo
Se você costuma jantar e depois ir à academia, precisa comer carboidrato nesta refeição. “O carboidrato é muito importante para os exercícios, já que eles vão oferecer a energia que o corpo precisa na atividade física”, explica Flávia. E por mais estranho que pareça, quem não pratica exercícios também precisa de carboidratos. “Esse nutriente faz parte do aumento de massa muscular. Uma pessoa que corta o carboidrato da alimentação e não pratica atividade física tem mais chances de ficar flácida, pela diminuição da musculatura”, ressalta a nutricionista.
Faça substituições
Se você, com auxílio de um profissional, chegar à conclusão de que retirar o carboidrato da última refeição será benéfico, sua opção é ingerir alguns alimentos que também vão oferecer nutrientes importantes. “O carboidrato pode ser substituído por lentilha, ervilha, grão de bico, legumes e verduras”. Flávia ainda sugere 1 copo de leite semidesnatado, ou 2 fatias de queijo branco, ou 1 iogurte desnatado no lugar dos pães, massas e arroz.
Dê preferência aos alimentos integrais
Você pode substituir o pão francês por um integral, por exemplo. “Essa é uma excelente alternativa para quem quer controlar o peso, porque eles possuem uma maior quantidade de fibras – o que favorece a saciedade. Consequentemente, come-se menos”, destaca a especialista.
Não durma com fome
Caso você tenha a ideia que quanto menos comer à noite melhor, pode mudar a sua rotina. Flávia afirma que “dormir com fome é mais prejudicial do que ingerir um alimento leve que lhe deixe satisfeita, pois com o sono prejudicado, toda a função do metabolismo estará comprometida”.
Fonte: portal Minha Vida
(www.minhavida.com.br)
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