Peterlongo, a trajetória do champagne do Brasil

No embalo das conquistas do ano anterior, a Peterlongo começa 2013 otimista com a chegada de mais uma safra e a possibilidade de alcançar ainda mais projeção nos mercados interno e externo. Em 2012, os champagnes e espumantes Peterlongo receberam seis premiações em renomados concursos nacionais e internacionais e, neste ano, a expectativa é de que novas medalhas venham ampliar o quadro de distinções obtidas por seus produtos.

Com quase um século de existência, a Peterlongo é reconhecida por ser a primeira empresa no Brasil a elaborar champagnes seguindo o método “champenoise”, o mesmo empregado pelos franceses. Por seu pioneirismo e pela qualidade da bebida que elabora, é a única vinícola brasileira legalmente autorizada a utilizar o termo “champagne”.  

Quem visita a Peterlongo, além de comprovar a alta qualidade de suas bebidas, também surpreende-se com a estrutura do complexo vitivinícola.  As instalações da empresa, erguida em uma área de 14 mil metros quadrados, incluem também uma residência em forma de castelo e uma cave subterrânea. Toda em pedras basalto, a cave mantém constante a temperatura das garrafas durante todo o ano.

Situada na Serra Gaúcha, no município de Garibaldi, a vinícola conta com 95 colaboradores e uma ampla linha de produtos que, além de champagnes e espumantes, é composta por vinhos finos e de mesa, frisantes, sem álcool e sucos. Atualmente a marca Peterlongo está presente em todo o Brasil.

Roteiro Enoturístico

Empenhada em proporcionar ao visitante uma fascinante experiência pelo mundo das borbulhas, a Peterlongo criou o Roteiro do 1º Champagne do Brasil, um belíssimo passeio pela história e trajetória da vinícola. 

Dividido em sete espaços temáticos, o roteiro possibilita conhecer a diferença nos métodos de elaboração do champagne e conferir como eram as primeiras máquinas utilizadas pela empresa. O visitante ainda pode acompanhar detalhes da vida do patriarca Manoel Peterlongo, que iniciou a produção do espumante, e de seu filho, Armando, responsável pela expansão dos negócios. 

A visitação ao Roteiro do 1º Champagne do Brasil está disponível na vinícola de segunda a domingo das 9h30 às 17h. O agendamento de horários pode ser feito pelo telefone (54) 3462 1355.

Vinícola Peterlongo 
Rua Manoel Peterlongo, 216, Centro, Garibaldi
Contato: (54) 3462 1355
vinícola@peterlongo.com.br
www.peterlongo.com.br


É proibida a reprodução, total ou parcial, do texto e de todo o conteúdo sem autorização expressa do Grupo SERRANOSSA.

Siga o SERRANOSSA!

Twitter: @SERRANOSSA

Facebook: Grupo SERRANOSSA

O SERRANOSSA não se responsabiliza pelas opiniões expressadas nos comentários publicados no portal.