Quem visitar os empreendimentos da Rota Cantinas Históricas, no interior de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, de janeiro a março vai poder viver muitas experiências. Durante os três meses, a rotina seguirá a colheita da uva com atrações variadas como a pisa das uvas e o edredom nos parreirais, por exemplo. A ideia é levar o turista a viver uma vindima sensorial, com vivências únicas e inesquecíveis.
A paisagem da rota já indica que a vindima se aproxima. Os vinhedos que conduzem o visitante pelo roteiro estão carregados de uvas, que aguardam a maturação para serem colhidas. Tons de verde invadem um cenário privilegiado pela natureza. Enquanto não vira o calendário, produtores de uva e vinhateiros alinham atividades para levar turistas a vivenciar a vindima despertando os sentidos.
A partir de janeiro, o Armazém das Cantinas Históricas terá uma programação especial para quem deseja participar de um dia de colheita, com pisa das uvas e degustação de vários tipos da fruta, além de um passeio de tuc-tuc (trator típico da região) pelos parreirais. Para quem aprecia um piquenique a Cristófoli Vinhedos e Vinhos Finos tem o charmoso e inusitado Edredom nos Parreirais, que reúne vinhos, espumantes e produtos típicos regionais num edredom superaconchegante sob o vinhedo. A opção pode ser desfrutada de manhã ou de tarde, mediante agendamento prévio.
Para quem curte unir cultura, história e natureza o Ecomuseu da Cultura do Vinho da Dal Pizzol é parada obrigatória. Lá, o visitante pode caminhar entre plantas nativas, exóticas e frutíferas catalogadas em meio a animais como pavões, gansos e coelhos à beira de lagos. O acervo conta, ainda, com uma sala de exposições que reúne garrafas históricas que contam a história do vinho no Brasil e no mundo. Ânforas, objetos de museu e uma coleção de saca-rolhas compõem a coleção. O local também abriga o Vinhedo do Mundo, hoje com 360 variedades de uvas, o que o coloca entre as três maiores coleções privadas do mundo. E para completar, uma Enoteca, com garrafas consideradas peças de museu, que ficam armazenadas numa antiga olaria da família, registrando a produção dos 40 anos da vinícola. No Enoteca Dal Pizzol, um pitoresco restaurante ao lado dos lagos, que atende grupos pré-agendados, é possível provar cardápios temáticos que resgatam as tradições dos imigrantes italianos que colonizaram a região.
O roteiro conta com a Casa Dequigiovanni, um espaço gastronômico com cardápios regionais que se unem a arte dos vinhos e espumantes, embalados por apresentações artísticas conduzidas pelo proprietário. A Montevino e Estrelas do Brasil se diferencia por estar no alto da montanha, um lugar privilegiado e digno de ser apreciado com uma taça de espumante na mão. Na Vinícola Mena Kaho o turista tem a oportunidade de provar vinhos e sucos orgânicos. No local também são oferecidos jantares mediante agendamento prévio. Outra opção para quem aprecia vinhos finos é a Vinícola Monte Rosário, com vista panorâmica dos vales e montanhas.
Para completar, a Vistamontes Sucos Naturais, instalada em uma casa centenária construída com pedras extraídas do solo da propriedade, especializou-se na produção de sucos com qualidade superior. A paisagem do local é formada por montes cobertos por vinhedos, muitos deles sustentados por plátanos. Para todas as atrações recomenda-se agendamento direto com os empreendimentos. Mais informações: www.cantinashistoricas.com.br.
Estabelecimentos participantes:
Armazém das Cantinas Históricas
Agendamento para grupos a partir de 15 pessoas.
De segunda a sábado, das 8h às 19h
Aos domingos, das 8h30 às 12h
www.armazemdascantinashistoricas.blogspot.com.br
Telefones: (54) 3439 1168 e (54) 9931 3748
Casa Dequigiovanni
Atende somente por agendamento.
www.casadequigiovanni.com.br
Telefones: (54) 3454 3200 e (54) 9944 8156
Cristofoli Vinhedos e Vinhos Finos
Agendamento a partir de 6 pessoas. Refeições somente para grupos de 8 a 20 pessoas mediante reserva antecipada.
De segunda a sexta-feira, das 8h às 11h30 e das 14h às 17h
Nos finais de semana e feriados, das 9h30 às 17h
www.vinhoscristofoli.com.br
Telefones: (54) 3439 1190 e (54) 9917 1903
Dal Pizzol Vinhos Finos – Ecomuseu Do Vinho
Agendamento para grupos a partir de 8 pessoas.
De segunda a sexta-feira, das 9h às 11h30 e das 14h às 17h
Nos finais de semana e feriados, das 9h30 às 17h
www.dalpizzol.com.br
Telefone: (54) 3449 2255
Montevino Espumantes Estrelas Do Brasil
Atendimento somente através de agendamento.
www.estrelasdobrasil.com.br
Telefones: (54) 3439 1089 e (54) 9924 1016
Vinícola Monte Rosário
Visita e degustação.
De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 12h e das 13h30 às 17h45
monterosario@cantinashistoricas.com.br
Telefones: (54) 3439 1193
Vistamontes Sucos Naturais
Atendimento somente através de agendamento.
www.vistamontes.com.br
Telefone: (54) 9603 3230
Vinícola Mena Kaho
Visita e degustação. Agendamento para grupos a partir de 20 pessoas.
De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 12h e das 13h30 às 17h
www.menakaho.com.br
Telefones: (54) 3454 5840 e (54) 3454 9142
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