Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor tem expansão anual em torno de 10% e gera cerca de 450 mil novas oportunidades de emprego por ano. Para capacitar profissionais que desejam se especializar na área, o Senac Bento Gonçalves promove o curso de Tortas e suas Tendências. Com início em 6 de julho, as aulas ocorrem às sextas-feiras, das 18h30 às 22h30 e aos sábados, das 8h às 12h.
O curso, com 20 horas de carga horária, visa proporcionar aos participantes o conhecimento para a aplicação das técnicas de preparo de tortas, considerando as tendências atuais de recheios, massas, coberturas e decoração. Para participar é necessário ter Ensino Fundamental completo até o 5° ano e idade mínima de 16 anos.
Matrículas podem ser feitas pelo site www.senacrs.com.br/bento ou presencialmente no Senac Bento Gonçalves, localizado na rua Saldanha Marinho, 820. Mais informações pelo telefone (54) 3452-4200.