Na Serra Gaúcha, conforme boletim conjuntural da Emater, a ocorrência frequente de temperaturas elevadas apressa a maturação da uva, recuperando, desta forma, a defasagem que vinha sendo imposta pelas próprias condições do clima, ou seja, sucessivas quedas da temperatura nos meses finais do ano transcorrido.
No entanto, a qualidade da safra, que estava prometendo ser a melhor desde 2005/06, poderá ter mudanças, em função das precipitações praticamente diárias. A combinação de calor e umidade elevada constante é condição propícia para a incidência do míldio (mufa), deixando em alerta os viticultores,
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