Evento promovido pelo CIC-BG com degustação de tortéi e vinhos ocorre nos dias 12 e 13 de maio
A saborosa combinação entre tortéis e vinhos está de volta a Bento Gonçalves na segunda edição do Tortelaço, que ocorre nesta sexta e sábado (12 e 13 de maio), de forma conjunta ao Vinho Encanado, na Via del Vino, centro de Bento Gonçalves.
A proposta de experiência enogastronômica vem com novidades: diferentes sabores de tortéi, ícone da cozinha regional, assinados por diversas cozinhas. O prato será oferecido em sua versão clássica, massa de farinha de trigo recheada com moranga, guarnecido por oito diferentes molhos preparados por quatro restaurantes.
O Tortelaço é realizado pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), com patrocínio da Orquídea, Vinícola Aurora, Miolo Wine Group, Anderle Transportes e Prefeitura de Bento Gonçalves e apoio da ExpoBento e da Mérica Logística.
Vinho direto das torneiras
Como uma mesa só fica completa se tiver boas bebidas para acompanhar a refeição, o Tortelaço aposta no casamento, mais uma vez, com o Vinho Encanado. Durante a programação, vinhos tinto e branco e suco de uva estarão sendo comercializados diretamente das históricas torneiras na Casa do Vinho. Esse combinado de atrações integra a programação da 18ª Fenavinho.
Fenavinho Cultural
Nesta verdadeira celebração à identidade local, a música também entra no cardápio, com shows gratuitos, oferecidos pelo projeto ‘Fenavinho Cultural’. No palco, artistas como Renato Borghetti, Farina Brothers, Coral Vale dos Vinhedos, Trebbiano, Cavatappi e Zo Garrafon (veja a agenda abaixo).
Serviço
O quê: Tortelaço – Festiva de Tortéi e Vinho Encanado
Quando: sexta-feira (12 de maio, a partir das 18h) e sábado (13 de maio, a partir das 16h)
Onde: Via del Vino, no centro de Bento Gonçalves
Quanto: entrada franca. As porções de tortéi serão comercializadas a R$ 20. A dose de vinho custará R$ 10 (com taça sendo vendida a R$ 10 e combo taça + dose a R$ 15). A dose de suco custará R$ 5
Atrações musicais gratuitas
Dia 12 de maio
18h: Trebbiano
19h30: Cavatappi
20h30: Renato Borghetti
Dia 13 de maio
16h30: Coral Vale dos Vinhedos
18h: Zo Garrafon
21h: Farina Brothers