Alunos e professores da pós-graduação em Gestão Estratégica em Educação, ministrada no Campus Universitário da Região dos Vinhedos (UCS/Carvi), participaram de uma atividade diferenciada no final do mês de setembro. Reunidos no Galpão da UCS na unidade universitária, eles participaram de um café colonial.
A atividade foi proposta pela professora do curso Melissa Baccon, que atua na disciplina de Administração Contemporânea Aplicada à Educação. Ela solicitou que os alunos desenvolvessem a atividade, estudassem e aplicassem os conhecimentos em finanças, produção, compras, recursos humanos, marketing e auditoria. O resultado final foi a promoção do Café Colonial da Turma, reunindo os alunos e os professores do curso.
Para chegar ao evento final, os estudantes aplicaram os conceitos estudados na disciplina por meio do planejamento, organização e realização do Café Colonial da Turma, para compreender o funcionamento de uma organização como um sistema aberto, constituído por inúmeros e diversificados processos inter-relacionados e interdependentes, bem como desenvolver habilidades gerenciais através da prática das funções administrativas. A pós-graduação em Gestão Estratégica em Educação teve início em março deste ano e conta com 20 alunos.