A Vinícola Aurora enriquece sua linha de espumantes com o novo Aurora Espumante Brut Rosé, elaborado com uvas Pinot Noir, vinificada em rosé, e Riesling Itálico pelo método Charmat.
Seu vinho base foi elaborado pelo método tradicional, com prensagem suave para extração do melhor produto para elaboração do vinho espumante. O corte confere ao vinho aromas finos e frutados da Pinot Noir e os aromas florais da Riesling, somando-se os aromas secundários (de pão torrado) decorrente da tomada de espuma e do amadurecimento do espumante em autoclave. De coloração rosada, perlage fino e persistente, Aurora Espumante Brut Rosé é refrescante ao paladar, tem corpo e acidez moderada, presente e bem equilibrada.
É ideal para acompanhar frutos do mar em vários preparos, como risotos, paella, moquecas, filés de atum e de salmão, sushis, temakis, ovas, alguns pratos da cozinha tailandesa, entre outros.
Os espumantes, vinhos, sucos e coolers da Vinícola Aurora podem ser encontrados em lojas do grande varejo e no comércio especializado de todo o país.
Cooperativa Vinícola Aurora
Rua Olavo Bilac, 500
Cidade Alta, Bento Gonçalves
Contato: (54) 3455 2000
Site: www.vinicolaaurora.com.br
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