Colunas

Ingredientes 300g de batata-inglesa em cubos grandes 150g de batata-inglesa em cubos pequenos (para finalizar) 700ml de caldo de frango 180g de nata 30g de manteiga…
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Ingredientes 500g de creme de leite fresco 240ml de leite 70g de açúcar refinado 1 fava de baunilha 12g de gelatina incolor Modo de preparo Leve ao…
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Jantar da Polenta & do Vin Neste sábado, dia 20, o salão da comunidade de 40 da Leopoldina, no Vale dos Vinhedos, recebe mais uma edição do Jantar…
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Greve dos “trabalhadores”. Decido não me ater a preconceitos oriundos da simples montagem de ideias. Subo em meu meio de transporte – uma bicicleta – e…
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Tenho observado você de longe, não sei exatamente pelo que está passando, mas de alguma forma sei como você se sente. Sei sobre esse cantinho que tanto a…
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Ingredientes Para a massa: 2 ovos 125ml de leite 2 colheres (sopa) de suco de laranja 35g de fermento biológico fresco 100g de açúcar 1 colher (sopa) de…
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Molho de Vinho 1 colher de manteiga 1 cebola roxa picada 30ml de conhaque 30ml de vinagre balsâmico 600ml de vinho tinto Syrah 1 colher de molho de soja 1 colher…
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Heitor Müller no CIC O próximo convidado do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento (CIC-BG) para compartilhar com o empresariado local seus…
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Futuro do Vinho Aqui vai mais uma dica muito legal para os amantes do vinho: a Associação Brasileira de Sommeliers - Rio Grande do Sul (ABS-RS) promove palestra sobre o…
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Os ratos são os primeiros a abandonar o barco? Nem sempre, pois há dois tipos mais comuns de ratos, os com algum nível de inte­ligência e aqueles com o…
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