Hospital Tacchini adota protocolos baseados em evidências para diminuir estresse metabólico e aumentar conforto de quem aguarda cirurgias
O Hospital Tacchini Bento Gonçalves está avançando na qualificação do cuidado pré e pós-operatório. Para isso, a instituição está implantando a abreviação do jejum pré-operatório entre os seus pacientes internados. A iniciativa segue protocolos que são baseados em evidências científicas. Ela já apresenta resultados expressivos, tanto na segurança quanto no conforto de todos os pacientes.
Resultados práticos e redução do tempo de espera
A mudança de conduta iniciou a implementação em maior escala em 2025. Atualmente, essa prática já impacta diretamente a experiência de quem passa pela instituição. No último ano, cerca de 400 pacientes foram beneficiados com a nova prática adotada pela equipe.
Antes da implantação do protocolo, o tempo médio de jejum para sólidos chegava próximo das 20 horas de duração. Com a adoção da abreviação, o hospital incluiu a utilização de uma solução com maltodextrina. Assim, esse período foi reduzido para cerca de 4 horas de espera. A prática contribui para diminuir a sensação de fome, a sede e a ansiedade. Além disso, a medida reduz o estresse metabólico que é provocado pela realização da cirurgia.
Benefícios metabólicos e resposta ao trauma cirúrgico
De acordo com o nutrólogo do Hospital Tacchini Bento Gonçalves, Marco Antônio Grando, a estratégia foca na modulação da resposta do organismo ao trauma cirúrgico.
“Quando o paciente permanece em jejum prolongado, há maior liberação de hormônios como cortisol e adrenalina. A abreviação do jejum, com oferta de carboidrato no pré-operatório, ajuda a reduzir essa resposta. Além disso, ela melhora a ação da insulina e contribui para uma recuperação mais adequada no pós-operatório”, explica o médico.
Treinamento da equipe
Desde o mês de março, a instituição realiza ações in loco no Centro Cirúrgico com o objetivo de fortalecer a implementação da prática. A nutricionista Julia Taffarel Bessega e a coordenadora do serviço de nutrição, Louise Gomes, conduzem as atividades. Elas atuam em conjunto com o anestesista Leonardo Camargo.
Em cada evento, a equipe convida uma marca parceira para fazer parte do treinamento oferecido aos profissionais. As empresas Fresenius e Nestlé Health Science já realizaram ações dentro deste cronograma. As mobilizações têm como foco orientar e sensibilizar a equipe assistencial. O objetivo principal é mostrar a importância de adequar o tempo de jejum no período que antecede os procedimentos cirúrgicos.
Projeto ACERTO
A iniciativa está inserida no Projeto ACERTO (Aceleração da Recuperação Total Pós-Operatória). O Hospital Tacchini implementou o projeto em 2022, inicialmente voltado a pacientes que eram submetidos a cirurgias oncológicas. A proposta reúne um conjunto de medidas. Elas visam reduzir o impacto do procedimento cirúrgico no organismo, promovendo melhores condições clínicas e garantindo uma recuperação mais rápida ao paciente.
Atualmente, a equipe já aplica a abreviação do jejum na maioria das cirurgias eletivas realizadas em pacientes internados. “O processo é conduzido pela equipe de Nutrição Hospitalar. Os profissionais avaliam previamente os casos a partir do painel cirúrgico e alinham a conduta com o anestesista responsável. Quando não há contraindicações, é prescrita a ingestão de solução com maltodextrina diluída em água. Essa solução é administrada até cerca de três horas antes da cirurgia”, descreve Fernanda Dalle Laste. Ela é a coordenadora da equipe multidisciplinar do hospital.
A prática, no entanto, não é indicada para todos os pacientes atendidos. Por isso, ela passa por uma avaliação criteriosa da equipe assistencial para garantir a segurança em cada caso. “Os resultados obtidos até o momento reforçam a importância da adoção de protocolos atualizados e baseados em evidências”, completa Fernanda.