Suco de uva da Cooperativa Vinícola Garibaldi entrega doses diárias de antioxidantes e energia para todas as idades
Garibaldi (RS) – Depois de um período de retração no consumo em 2025, provocado pelo pequeno volume da safra, o suco de uva integral voltou a ganhar espaço no mercado nacional. No primeiro semestre deste ano, foram comercializados 6 milhões de litros no Brasil, um crescimento superior a 40% em relação ao ano passado.
O poder dos polifenóis na proteção do organismo
Feito com uva e nada além disso, o suco integral da Cooperativa Vinícola Garibaldi conserva cor, aroma, sabor e compostos naturais da fruta. Entre eles estão os polifenóis, substâncias produzidas naturalmente pela videira e estudadas por seus benefícios associados à saúde.
“Os polifenóis têm várias ações benéficas à saúde. Dentre elas estão ações antioxidante e anti-inflamatória e também o efeito vasodilatador”, explica a biomédica Caroline Dani, pesquisadora das propriedades da bebida, com doutorado sobre o tema.
Antioxidantes e fortalecimento da imunidade
O suco de uva integral é rico em compostos que auxiliam na proteção do organismo contra processos inflamatórios e oxidativos. Além do resveratrol, um dos antioxidantes mais conhecidos, a bebida reúne antocianinas, taninos e ácido gálico.
Estudos sobre o consumo de suco de uva também indicam associação com o fortalecimento da imunidade. Isso ocorre porque a bebida pode contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal, conjunto de microrganismos que habita o intestino e desempenha funções essenciais para o organismo.
Aliado para a prática de atividades físicas
Os efeitos positivos do suco também alcançam quem pratica atividades físicas. Por ser fonte natural de carboidratos e compostos bioativos, o suco de uva também pode ser consumido por quem pratica exercícios.
- Pré-treino: oferece carboidratos e polifenóis para gerar energia.
- Pós-treino: auxilia na reposição de carboidratos e de compostos associados à ação anti-inflamatória.
“A gente costuma dizer que ele é um ótimo pré e pós-treino. Um pré-treino porque faz uma oferta de carboidrato e de polifenóis. E no pós-treino porque além de repor o carboidrato, ainda repõe esses polifenóis que são importantes anti-inflamatórios”, explica Caroline.
Consumo para toda a família
Outro diferencial do suco está na versatilidade. Ao contrário das bebidas alcoólicas derivadas da uva, como o vinho, o suco integral pode ser consumido por pessoas de todas as idades.
A recomendação geral de consumo é de cerca de 200 mililitros por dia para crianças e até 400 mililitros para adultos, sempre considerando a orientação de profissionais de saúde e a composição geral da dieta.