Cooperativa Vinícola Garibaldi reuniu convidados no Complexo Enoturístico para apresentar lançamentos e rótulos da safra 2026
Garibaldi (RS) – A Cooperativa Vinícola Garibaldi apresentou, na noite de quarta-feira (20), os rótulos da safra 2026 em um desfile realizado no Complexo Enoturístico da marca, em Garibaldi. O evento reuniu imprensa, parceiros e convidados para a degustação de vinhos e espumantes que passam a integrar o portfólio da cooperativa.
Desfile apresentou rótulos da safra 2026
Durante o evento, realizado em parceria com a Drops de Menta, cada modelo desfilou pela passarela apresentando um dos rótulos da vinícola.
Uma das estrelas no tapete vermelho foi o Vinhas Vivas, um dos principais lançamentos do ano da cooperativa. O vinho Garibaldi VG Chardonnay também chamou atenção entre as novidades apresentadas no portfólio da casa.
Linha Harmonia marca os 95 anos da cooperativa
Dois vinhos chegam para marcar os 95 anos da cooperativa, celebrados em janeiro deste ano. Apresentados inicialmente durante a ProWine São Paulo, os rótulos batizados de Harmonia incluem um Chardonnay barricado e um Corte tinto elaborado com Merlot, Tannat, Ancellotta e Marselan.
Integram a lista, ainda, dois vinhos da linha Garibaldi Memórias, sendo outro Chardonnay e um Sauvignon Blanc. Já o Espumante Garibaldi Prosecco ganha sua versão 2026. Saiba um pouco mais sobre cada um deles.
Conheça os novos rótulos da safra 2026
- Vinhas Vivas – Elaborado com as variedades Trebbiano e Prosecco, cultivadas em vinhedos manejados com colheita manual e seletiva, o vinho levemente gaseificado aposta no frescor como principal característica. A vinificação ocorre com fermentação em temperaturas controladas e maturação em tanques de inox, sem passagem por madeira. Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No aroma, traz notas cítricas, como limão e abacaxi, além de nuances florais e leve toque mineral. Em boca, combina refrescância e leve doçura. Harmoniza com frutos do mar, saladas, risotos leves, entradas, queijos e bruschettas. Preço sugerido: R$ 29,90.
- Vinho Garibaldi VG Chardonnay – A linha premium VG ganhou um novo integrante com o Garibaldi VG Chardonnay. Elaborado com uvas de vinhedos selecionados, o rótulo passa por fermentação em baixas temperaturas e amadurece durante seis meses em tanques de inox com aduelas de carvalho francês. Segundo o enólogo Ricardo Morari, o vinho apresenta perfil clássico, com aromas de abacaxi maduro, notas tostadas provenientes do carvalho e toque mineral. Em boca, evidencia frescor, elegância e equilíbrio. Harmoniza com carnes brancas, peixes e frutos do mar. Preço sugerido: R$ 79.
- Vinho Garibaldi Harmonia Chardonnay – Criado para marcar os 95 anos da cooperativa, o Garibaldi Harmonia Chardonnay valoriza a relação entre o homem e a terra, unindo tradição e inovação. As uvas passam por prensagem lenta em ambiente inerte, enquanto a fermentação ocorre entre 14 °C e 15 °C. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. O rótulo apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados. Os aromas combinam mineralidade, frutas tropicais maduras, baunilha e chocolate branco. Em boca, entrega estrutura marcante, frescor e longa persistência. Harmoniza com frutos do mar, ostras, peixes, aves grelhadas e foie gras. Preço sugerido: R$ 499.
- Vinho Garibaldi Harmonia Corte I – O assemblage reúne uvas da Campanha Gaúcha, como Tannat e Marselan, e variedades clássicas da Serra, como Merlot e Ancellotta. O vinho passa por maceração pré-fermentativa a frio, fermentação controlada e amadurecimento durante 24 meses em barricas de carvalho francês, americano e croata. Com coloração rubi intensa e profunda, o rótulo apresenta aromas de frutas maduras, geleia, cassis e leve toque mentolado, além de notas de cacau, tabaco e amêndoas. Em boca, os taninos firmes garantem estrutura, equilíbrio e longa persistência. Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos robustos e queijos curados. Preço sugerido: R$ 499.
Linha Garibaldi Memórias
A linha Garibaldi Memórias representa o rebranding dos rótulos anteriormente comercializados sob a marca Garibaldi.
- Garibaldi Memórias Chardonnay – Neste rótulo, o destaque é o ano de 1981, marcado pelas bodas de ouro da cooperativa e pela realização da primeira Fenachamp, em Garibaldi. Elaborado sem passagem por madeira, o vinho preserva o perfil jovem e refrescante da Chardonnay. Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, além de aromas de maracujá, abacaxi, notas florais e leve toque vegetal. Em boca, entrega leveza, frescor e acidez equilibrada. Harmoniza com peixes, aves, risotos, massas leves, queijos e aperitivos. Preço sugerido: R$ 42.
- Garibaldi Memórias Sauvignon Blanc – O Sauvignon Blanc homenageia o ano de 1958, quando a cooperativa participou da histórica exportação de vinhos brasileiros para a França, liderada por Humberto Lotti. O vinho apresenta coloração amarelo delicado com reflexos esverdeados e perfil aromático intenso, com notas de goiaba, maracujá, frutas de polpa branca e leve toque vegetal. Em boca, combina frescor, acidez equilibrada e boa persistência. Harmoniza com queijos de média maturação, aves, peixes e pratos da culinária oriental. Preço sugerido: R$ 42.
Espumante Garibaldi Prosecco
- Espumante Garibaldi Prosecco – Elaborado pelo método Charmat, o espumante passa por prensagem delicada em ambiente inerte, fermentação com temperatura controlada e maturação em inox. O período de autólise de três meses contribui para a cremosidade do produto. O rótulo apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, brilho intenso e perlage fino e persistente. No aroma, destacam-se notas de pera, marmelo e limão siciliano. Em boca, é delicado, cremoso e refrescante. Harmoniza com canapés, saladas, sopas cremosas, peixes leves, frutos do mar e queijos, além de ser indicado para drinks. Preço sugerido: R$ 37.