Colunas

Nascido em Nova Prata, cidade de que gosto muito, mas morador de Farroupilha desde antes de nascer o meu primeiro dente de leite, tenho uma veia religiosa pulsante como a maioria dos…
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Decisões precisam ser tomadas diariamente. As pessoas com dificuldade de decidir costumam perguntar o que as impedem de fazer isso. Muitas vezes dizem que não sabem o que…
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O brasileiro é um ser fantástico. Brasileiro, literalmente, consegue fazer “do limão uma limonada”. E digo isso pelo simples fato de sabermos que o…
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INGREDIENTES Para o Brioche: 2 ovos 600ml de leite integral 1kg de farinha de trigo 1 sachê de fermento biológico seco 1 xícara (chá) de…
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O ser humano carrega consigo a insaciedade. Tudo o que faz pode satisfazer, mas não completamente. Queremos sempre mais. Não queremos que a situação piore.…
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11 de junho Severino Marini, 73 anos de idade, motorista aposentado, natural de Veranópolis (RS), morador de Bento Gonçalves (RS). Luís Caetano Gheno, 64…
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Duas semanas atrás, quando escrevi sobre solidariedade, senti que faltava alguma coisa. E faltava... Explico! Não há, em nenhuma hipótese, como escrever…
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INGREDIENTES 2 biscoitos ou wafer de sua preferência (se quiser uma versão zero lactose, preste atenção nos ingredientes) 2 colheres (sopa) de doce de…
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A finitude comporta em si mesma a possibilidade de carências, de problemas e de choques. O limite carrega em si mesmo a imperfeição, em maior ou menor grau. Por…
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Vivemos a era do hiperindividualismo. E a pandemia deixou ainda mais evidente a concentração de renda. O Brasil, aliás, é o segundo país do mundo com…
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