Ingredientes
900g de leite condensado
300g de ovos
400g de coco ralado seco
500ml de leite
30g de manteiga
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por um minuto. Unte e enfarinhe uma forma de fundo falso. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1h20/1h30, até dourar.
Receita assinada pelo chef Gustavo Bonfiglio, Orientador Educacional do Senac Bento Gonçalves