Waffle Americano

Ingredientes

50g de manteiga
200ml de leite
5g de fermento químico
125g de farinha de trigo
2 ovos
60g de açúcar
10ml de essência de baunilha

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficarem homogêneos. Utilize a massa na máquina de waffle ou em uma frigideira (neste caso, a massa ficará lisa, semelhante a uma panqueca). Dica: pode ser servido com chantilly, frutas, geleias, chocolate derretido ou caldas diversas.