INGREDIENTES
1 ovo
1 colher (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de água
1 colher (sopa) de iogurte natural
2 colheres (sopa) de farinha de chia
1 colher (chá) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em um recipiente que possa ser levado ao micro-ondas, misture o ovo, a aveia, a água, o iogurte natural e a farinha de chia e mexa bem. Em seguida, acrescente o fermento. Leve a mistura ao micro, em potência máxima, por 3 minutos. E pronto. Deixe esfriar e sirva com o recheio de sua preferência.
Dica: podem ser utilizadas outras farinhas, como de linhaça, aveia, amêndoas ou outra de sua preferência.